鶏手羽元の香味焼き
purelife @cook_40052107
お手頃な鶏手羽元を買ったので、簡単な香草焼きを作ってみました。
このレシピの生い立ち
何かに載っていたレシピですが、以前から作っているレシピです。材料は自分なりにしています。
鶏手羽元の香味焼き
お手頃な鶏手羽元を買ったので、簡単な香草焼きを作ってみました。
このレシピの生い立ち
何かに載っていたレシピですが、以前から作っているレシピです。材料は自分なりにしています。
作り方
- 1
（1）鶏手羽元にフォークなどでつついておく（味のしみこみが良くなる）
-
- 2
（2）容器にたれを合わせる。
-
- 3
（3）ビニール袋などに、（1）の鶏手羽元と（2）のたれを入れ、よく揉んで１時間ほど漬け込む。
-
- 4
（4）オーブンを250度に設定して予熱し、（2）を25分～30分焼く。
-
- 5
（5）お皿に適当に盛り付ける。
コツ・ポイント
肉にフォークでつついておくと味がしみこみやすいです。たれに漬け込むときはビニール袋などに入れると便利です。
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