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もち米 • 小豆 • ごま塩 • ゆで汁に水を加えて

鶏手羽元 • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • ごま油 • 青ネギ • 土しょうが • 豆板醤 • トマト • レタス • レモン • きゅうり

鶏もも肉 • 青ネギ • 豆板醤 • 塩 • こしょう • サラダ油 • 酒 • マヨネーズ

冬瓜 • 干しエビ • みりん • 薄口しょうゆ • 片栗粉 • しょうがの絞り汁 • だし汁

強力粉 • 薄力粉 • インスタントドライイースト • 砂糖 • 塩 • ぬるま湯 • サラダ油 • 水 • 砂糖

レモン • 砂糖 • 水

すし揚げ • 卵 • にんじん • 生しいたけ • 三度豆 • だし汁 • 砂糖 • みりん • しょう油 • 酒

千切り大根 • にんじん • 油揚げ • ちくわ • サラダ油 • 水 • 白だし • みりん • 砂糖 • 酒

かぼちゃ • 玉ねぎ • パセリのみじん切り • 牛乳 • コンソメスープの素 • 水 • 塩コショウ • バター

塩鮭 • にんじん • 大根 • ごぼう • 生しいたけ • 油揚げ • 板こんにゃく • 青ネギ • だし汁 • 酒粕 • 白みそ

にべ鯛 • じゃがいも • ミニトマト • パプリカ • ピーマン • パセリ • にんにく • ローズマリー • 塩コショウ • オリーブオイル

小豆 • 砂糖 • 塩 • 水 • お餅

ぶりのあら • 大根 • しょうが • ゆずの皮 • だし汁 • 醤油 • 砂糖 • 酒

牛肉の薄切り • 長いも • にんじん • ごぼう • 三度豆 • だし汁 • 砂糖 • 醤油 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • しょうがの絞り汁

鶏手羽先 • 塩コショウ • サラダ油 • 小麦粉 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 豆板醤 • 酒

さつまいも • 栗の甘露煮 • ミョウバン • くちなしの実 • 砂糖 • 塩

有頭海老 • 酒 • 塩 • だし汁 • 酒 • みりん • 砂糖 • 薄口醤油

春巻きの皮 • 豚ひき肉 • にら • しいたけ • ゆでたけのこ • 春雨 • しょうが • 塩 • しょう油 • 酒 • ごま油 • 小麦粉 •

ペンネ • ベーコン • 玉ねぎ • カットトマト缶 • にんにく • パセリみじん切り • オリーブオイル • 塩こしょう • ミックスチーズ • パン粉

アジ • 玉ねぎ • トマト • パセリのみじん切り • 小麦粉 • サラダ油 • 酢 • オリーブオイル • 塩 • こしょう