とろろ納豆マグロ丼

vivienne33
vivienne33 @cook_40267956

子供も大好き♪
ねばねば系で夏バテ防止!
このレシピの生い立ち
好きなねばねば系を入れてみました
子供たちが大好きで我が家の定番です(⌒‐⌒)

とろろ納豆マグロ丼

子供も大好き♪
ねばねば系で夏バテ防止!
このレシピの生い立ち
好きなねばねば系を入れてみました
子供たちが大好きで我が家の定番です(⌒‐⌒)

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材料

3人分
  1. マグロ 200g
  2. 納豆 2パック
  3. おろし山芋 150g
  4. 卵黄又はうずらの玉子 3個
  5. 醤油(漬け様) 適量
  6. マヨネーズ 少々
  7. ネギ又はカイワレ 少々
  8. 刻みのり(お好み) 少々

作り方

  1. 1

    マグロをサイコロ見たく
    一口大に切り、醤油に漬ける。

  2. 2

    山芋をおろす。納豆は付いてるタレとマヨネーズを混ぜる。

  3. 3

    ご飯を皿、又は丼に盛り冷ます。

  4. 4

    漬けマグロ、とろろ芋、納豆、中央に卵黄の順で
    盛り付け少ネギを散らし出来上がり!

コツ・ポイント

簡単でツルツルのど越しのいいマグロ丼!
ご飯にシソを刻んでゴマと混ぜても美味しい~(*^^*)

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