チキンともやしのガリバタ醤油炒め

ママぽんちゃん
ママぽんちゃん @cook_40133500

子供たちも、残さず食べてくれました。
味付けも、味噌・カレー・チリ等アレンジが効きそうです☆
このレシピの生い立ち
思い付きで作ってみました☆

チキンともやしのガリバタ醤油炒め

子供たちも、残さず食べてくれました。
味付けも、味噌・カレー・チリ等アレンジが効きそうです☆
このレシピの生い立ち
思い付きで作ってみました☆

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材料

四人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. もやし 1袋
  3. ニンニク 1かけ
  4. バター(マーガリン) 適量
  5. 醤油 適量
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を、食べやすい大きさに切ります。そこに、ニンニクのスライスと酒・醤油・みりんを適量入れて、しばらく放置します。

  2. 2

    もやしは、適当に切っておく。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、放置していたチキンを投入!浸けダレは、半分くらい残しておきます。

  4. 4

    ある程度火が通ったら
    もやしを入れて、更に炒めます。

  5. 5

    最後に、少し残しておいた
    つけ汁に片栗粉を適量入れて、フライパンに投入。とろみがついてタレが絡んだら出来上がり☆

コツ・ポイント

コツやポイントは特に無いです(^_^;)
もやしは、二袋入れても大丈夫かなと思いました。

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ママぽんちゃん
ママぽんちゃん @cook_40133500
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ただいま二人の子供を育て中☆毎日の献立に悩みます。。
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