豚肉とシメジのチーズ炒め

ずぼり~♪
ずぼり~♪ @cook_40104070

超簡単♪ウマウマ~☆
このレシピの生い立ち
早く簡単に美味しいツマミを求めて

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材料

1~2人分
  1. 豚肉 150g
  2. シメジ 1/3株
  3. ピーマン 1個
  4. クレイジーソルト お好み
  5. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    フライパンに豚肉を入れて焼きます
    (テフロンなら油は要りませ~ん)

  2. 2

    クレイジーソルトをかけて片面焼けたらひっくり返しシメジとピーマンも焼きます

  3. 3

    全体に火が通ってきたらちょっと混ぜ混ぜ炒め合わせ、最後にスライスチーズを投入!

  4. 4

    少しトロけてきたら混ぜ混ぜして全体に絡めば完成☆

  5. 5

    豚肉、舞茸、小松菜でもやしに乗っけました♪美味い♪

コツ・ポイント

肉は豚でなくても。シメジもキノコ類なんでも(私は舞茸が一番!)一応書いたが量もテキトーでOKです♪
ごはんにもパンにもお酒にも☆舞茸だと包丁要らず手間要らず!

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