作り方
- 1
フライパンに豚肉を入れて焼きます
(テフロンなら油は要りませ~ん) - 2
クレイジーソルトをかけて片面焼けたらひっくり返しシメジとピーマンも焼きます
- 3
全体に火が通ってきたらちょっと混ぜ混ぜ炒め合わせ、最後にスライスチーズを投入!
- 4
少しトロけてきたら混ぜ混ぜして全体に絡めば完成☆
- 5
豚肉、舞茸、小松菜でもやしに乗っけました♪美味い♪
コツ・ポイント
肉は豚でなくても。シメジもキノコ類なんでも(私は舞茸が一番!)一応書いたが量もテキトーでOKです♪
ごはんにもパンにもお酒にも☆舞茸だと包丁要らず手間要らず!
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