作り方
- 1
鍋に水を入れ、乾燥わかめを入れて火にかける。
- 2
沸騰したらもやしを加えて、サッと茹でる。
ザルにあけ、冷水で冷まして絞る。 - 3
きゅうりは輪切りにして、軽く塩もみ。
ちくわは輪切りにする。 - 4
ボウルに材料を入れ、甘酢を絡めてお皿に盛る。
白ごまを振ったら完成〜
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