ずぼらさんのシチューうどん

AK1Hi @cook_40137011
一人分にも満たない量のシチューが残った時に。簡単リメイクなのでシチューリメイク→グラタンのパターンに飽きた方もぜひ。
このレシピの生い立ち
カレーうどんがあるなら、シチューうどんもイケるはず!残り物のシチューで作るので10分かからずに出来るずぼらごはん。
麺つゆとシチューの組み合わせが意外といけます。
ずぼらさんのシチューうどん
一人分にも満たない量のシチューが残った時に。簡単リメイクなのでシチューリメイク→グラタンのパターンに飽きた方もぜひ。
このレシピの生い立ち
カレーうどんがあるなら、シチューうどんもイケるはず!残り物のシチューで作るので10分かからずに出来るずぼらごはん。
麺つゆとシチューの組み合わせが意外といけます。
作り方
- 1
残ったシチュー・麺つゆ・水を鍋に入れて火にかける。小ネギを刻む。
- 2
うどんは電子レンジ(600W1分くらい)で温める
- 3
①のタレが入った鍋に②で温めたうどんを加えて一煮立ちさせてから丼の中へ。
刻んだネギを載せて完成
コツ・ポイント
麺つゆは少し濃いめで作り、シチューを合わせてから水を入れ加えたりして味を整えてみて下さい。白味噌を少し加えてより和風にしても◉
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