簡単おつまみ☆琉球ハムとアスパラの炒め物
マッチ擦るつかのま @cook_40051544
琉球ハムとアスパラをマヨネーズと粒マスタードで炒めたシンプルだけど美味しい一品。おつまみ、おかず両方ともいけます。
このレシピの生い立ち
WEBでアスパラとスパムのマヨネーズ炒めのレシピを見つけアレンジしてみました。ハムとマスタードの相性はいいはずと思い作りましたがビンゴでした。家族の評判も上々です。10分かからずできるので是非お試しを！
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材料：琉球ハムはダイエーの2枚198円のソーセージステーキを使いました。
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アスバラは手でポキンと切れた根は捨て、袴を取り4～5ｃｍの斜め切り、ハムも同じサイズに切る。
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- 3
フライパンを熱しオリーブオイルを入れ中火でアスパラの茎を1分半炒め塩を振る。
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- 4
アスパラを穂部分とハムを入れ1分炒める。
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- 5
火を止めマヨネーズ・粒マスタード・胡椒を加え、ざっと混ぜる。
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穂先が立つように盛り付け食卓へ。
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コツ・ポイント
ありません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19857941
