しっかり栄養らくらく摂取♪五色丼弁当

*minachi* @cook_40094912
毎日のお弁当の作りおきに栄養オイルを使って簡単に栄養摂取♪
このレシピの生い立ち
お弁当用の作りおきに、そぼろと人参しりしりを作ろうと思って、モニターで頂いた栄養オイルを試してみました。毎日のお弁当でも美味しく簡単に栄養が摂取できるように考えてみました。
しっかり栄養らくらく摂取♪五色丼弁当
毎日のお弁当の作りおきに栄養オイルを使って簡単に栄養摂取♪
このレシピの生い立ち
お弁当用の作りおきに、そぼろと人参しりしりを作ろうと思って、モニターで頂いた栄養オイルを試してみました。毎日のお弁当でも美味しく簡単に栄養が摂取できるように考えてみました。
作り方
- 1
◆いり玉子◆
玉子、砂糖、塩を混ぜ合わせて、フライパンに栄養オイルを熱し、いり玉子を作る。 - 2
■人参しりしり■人参は千切り。フライパンに栄養オイルを熱し炒める。鶏ガラスープの素と胡椒で味を調え火を止め鰹節を和える。
- 3
●鶏そぼろ●
●の材料の鶏肉以外を鍋に入れて温め、鶏肉を加えてダマにならないように菜箸等でかき混ぜながら煮詰める。 - 4
お弁当箱にご飯を盛って途中間にスプラウトを挟む。あとは①②③とさくらでんぶを写真の様にのせていく。
- 5
仕上げにお好みでいりごまをふったり、型抜きしたかぶや大根を飾るとカラフルなだけのお弁当に可愛らしさがプラスされます❤
コツ・ポイント
作りおきのそれぞれに栄養オイルのビタミンK2&ビタミンDまたはDHA&EPAと使い分けて両方をお弁当にいれると栄養もバランスよく効率よく摂取できます。
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