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レタス鍋
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レタス鍋-レシピのメイン写真

レタス鍋

6歳差兄妹
6歳差兄妹 @cook_40102218

いつも脇役のレタスを主役にしてみました♪
このレシピの生い立ち
レタスが2玉もある!なんとかしないと悲しいことに・・・あ!そういえばレタスを鍋にいれてるお店あるなぁと思ってなんとなく想像して作ってみました♪

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このレシピの生い立ち
レタスが2玉もある!なんとかしないと悲しいことに・・・あ!そういえばレタスを鍋にいれてるお店あるなぁと思ってなんとなく想像して作ってみました♪

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6歳差兄妹
6歳差兄妹 @cook_40102218

いつも脇役のレタスを主役にしてみました♪
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レタスが2玉もある!なんとかしないと悲しいことに・・・あ!そういえばレタスを鍋にいれてるお店あるなぁと思ってなんとなく想像して作ってみました♪

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材料

4人分くらい
  • 豚肉 300グラム
  • 大根・人参・里芋 好きなだけ
  • レタス 1玉
  • 小松菜 二株
  • 味醂・醤油・鰹だし・酒 ご自分の味で♪
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作り方

  1. 1

    野菜をすきな形に切る。

  2. 2

    鰹だし・味醂・醤油・酒でだし汁を作り、根菜を入れて煮る。

  3. 3

    根菜が煮えた頃、豚肉と葉物野菜を入れる。

  4. 4

    葉物野菜が煮えた頃、餃子を入れる。

  5. 5

    餃子が煮えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

根菜は固いので、出汁が冷たい時から入れると味しみしみで柔らかくなるのでお子さまにも嬉しい♪
離乳食にも野菜を潰したあとお湯で薄めれば取り分け可能♪

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6歳差兄妹
6歳差兄妹 @cook_40102218
2017/10/29 07:50に公開
創作料理好きです♪つくれぽ書いてくれた皆様♪ありがとう✨
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このレシピのキーワード

鍋 大根 豚肉 里芋 レタス 小松菜 にんじん 酒

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