お弁当に便利☆人参をシリシリして冷凍保存

Name: お弁当に便利☆人参をシリシリして冷凍保存
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 適量

ルナ7 @cook_40098781

少量使えて、サッと火が通る！人参の冷凍あるある『残念な食感…⤵』も防いで、お弁当用に便利♪
このレシピの生い立ち
以前は（お弁当用に）千切り人参を冷凍保存していたのですが、シリシリした人参を冷凍してみたら、コレが使い易くて！

お弁当に便利☆人参をシリシリして冷凍保存

ルナ7 @cook_40098781

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材料

人参適量

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作り方

1

人参を、キレイに洗って皮をむく。千切り用スライサーを使って、人参をシリシリする。
2
冷凍保存用ストックバッグに、薄く広げて入れ、空気を抜く。広げた状態で、冷凍する。
3

※使う時は、フリーザーバッグの上から、使いたい量をパキッと割って、取り出して下さい。解凍せずに冷凍状態→調理加熱で◎

コツ・ポイント

フリーザーバッグに、薄く広げて冷凍しておいた方が、少量ずつ使いやすいです。（写真よりもっと薄く広げた方が、パキッと取り出し易いです。）

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つくれぽ

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ルナ7 @cook_40098781

2017/10/29 07:51に公開

《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑)　とにかく〈何でも〉よく食べる！　　　　　　　　子供達の為に！と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆　つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ！を実感中です☆ありがとうございます☆

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