お弁当と朝ごはんに 簡単 豚丼

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しゃべちゃん
しゃべちゃん @cook_40128302

ささっと豚丼。10分あれば完成。
お弁当と、朝ごはんにいかがですか？
このレシピの生い立ち
お弁当と朝ごはん用に簡単に作りました。

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材料

  1. 豚薄切り肉 150g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. ご飯 1合分

作り方

  1. 1

    玉ねぎ中玉を薄切りに。

  2. 2

    フライパンに玉ねぎと豚肉を入れ強火で炒める。
    豚肉から出る脂で炒めるので脂が出てくるまでに焦がさないように気を付けて！

  3. 3

    玉ねぎがしんなりして豚肉の色がかわったら、砂糖、酒、みりん、しょうゆをいれて、水分が少なくなるまで煮る。

  4. 4

    ご飯の上に盛って完成。
    丼一杯とお弁当分です。

コツ・ポイント

豚肉から脂が出てくるまでに玉ねぎを焦がさないように気を付けて下さい。

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しゃべちゃん
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