魚・アナゴの柔らかい甘辛煮♪

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
しゅい6さん、つくれぽ7件ありがとう!魚・あなごの煮付けを作ってみました!低カロリーなのでダイエット中の方にも安心!
このレシピの生い立ち
煮ている間に、水分が少なくなったら、水を足してくださいね
魚・アナゴの柔らかい甘辛煮♪
しゅい6さん、つくれぽ7件ありがとう!魚・あなごの煮付けを作ってみました!低カロリーなのでダイエット中の方にも安心!
このレシピの生い立ち
煮ている間に、水分が少なくなったら、水を足してくださいね
作り方
- 1
材料を用意する
- 2
あなごは包丁の背で皮をしごいて、表面のぬめりをとる
- 3
あなごをさっと洗って、水気をふく
- 4
フライパンに酒と昆布だし汁をいれ、煮立たせあなごをいれ、弱火にして蓋をして煮る
- 5
4~6分煮たら、砂糖を加え、4分煮る
- 6
しょうゆの半分を加え、3分煮る
- 7
みりんと残りのしょうゆを加え、3分煮る
- 8
出来上がり!
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