チーズ♡カリッカリ♪クロックムッシュ！
花時計咲いた @cook_40128399
ハムを挟んで卵液につけ、表面はチーズでコーティング！
モンティクリストの方が近い！？かな＾＾
このレシピの生い立ち
すぐにカチコチに固くなってしまうハードパンを食べやすくなればと・・（＾−＾）
チーズ♡カリッカリ♪クロックムッシュ！
ハムを挟んで卵液につけ、表面はチーズでコーティング！
モンティクリストの方が近い！？かな＾＾
このレシピの生い立ち
すぐにカチコチに固くなってしまうハードパンを食べやすくなればと・・（＾−＾）
作り方
- 1
パンに切れ目を入れ半月に切ったハムを挟み、たまご液に浸して、少しのバターで焼く。
- 2
両面焼いたら、片面にチーズをのせ、ひっくり返してチーズが溶けてカリカリになるまで焼く。
- 3
カリカリ面を下にして、お皿に盛ったら、チーズをパラパラと乗せる。（余熱で溶ける）
- 4
中にはハムが！
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- 5
裏面（左）はカリッカリなのだぁ
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- 6
ヨーグルト添えたり
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- 7
ポタージュとオレンジジュースを添えてみたり♪
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- 8
ごちそうさまでした
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コツ・ポイント
ドンクのブールを使って作りました
ブール・・ドーム型のハードパンです(''◇'')ゞ
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