ワカメ&マロニーの酢の物
幸せまちこ @siawase50machiko
酢のものを食べるとさっぱりする
小鉢であと1品欲しい時に便利
このレシピの生い立ち
2014年４月
●わかめの酢の物が食べたくて
●鍋で使ったマロニーがあまっていたから使い切りたくて
ワカメ&マロニーの酢の物
酢のものを食べるとさっぱりする
小鉢であと1品欲しい時に便利
このレシピの生い立ち
2014年４月
●わかめの酢の物が食べたくて
●鍋で使ったマロニーがあまっていたから使い切りたくて
作り方
- 1
三杯酢を合わせておく
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- 2
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- 3
・わかめ…食べやすい大きさに切る
・マロニー…はさみで半分に切って茹でておく
・かにかま…手でさいておく - 4
わかめ、マロニー、かにかまを混ぜ合わせて
器に盛り付けるいりごまをふる
- 5
食べる直前に三杯酢をかける
コツ・ポイント
●わかめは生わかめ、乾燥わかめ、何でもＯＫ
●マロニーはやわらかく茹でてよく水を切る
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