卵と梅干し入り納豆
白ひげ牛乳 @cook_40074534
「納豆独特の香りが苦手」という方に、ちょっぴりおススメの一品
このレシピの生い立ち
我が家では、納豆というと昔からコレでした。(^_^;)最近“cookpad”を始めたのを機に、ちょっと載せてみました。
卵と梅干し入り納豆
「納豆独特の香りが苦手」という方に、ちょっぴりおススメの一品
このレシピの生い立ち
我が家では、納豆というと昔からコレでした。(^_^;)最近“cookpad”を始めたのを機に、ちょっと載せてみました。
作り方
- 1
長ネギをみじん切りにする。梅干しも種を除き、みじん切りにする。
- 2
どんぶりなどの大きな器に納豆、上記1を入れ、粘り気が出るまでかき混ぜる。
- 3
卵を落とし、黄身を崩しながらかき混ぜる。
- 4
卵が馴染んだところで付属のタレと醤油を入れて、かき混ぜる。
- 5
最後にもみ海苔を入れて軽くかき混ぜ、人数分の小鉢に振り分け完成！
コツ・ポイント
お醤油の量は、お好みにより加減して下さいね！(^o^)
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