わさび菜のお浸し

すず♪保育園栄養士☆
すず♪保育園栄養士☆ @cook_40186797

わさび菜を使った簡単お浸しです。ちょっとピリッとする大人美味しいレシピです。藤井にじいろ農園第6弾レシピ
このレシピの生い立ち
実家の農園で栽培している野菜を使ったレシピです

藤井虹色農園HP  https://www.fujii-nijiiro.com/information
ぜひ❤アクセスしてみてください❗

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材料

  1. わさび菜 2枚(150㌘)
  2. だしの素 小さじ1
  3. みりん 小さじ2
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    こちらがわさび菜です。(収穫仕立て)

  2. 2

    軽くボイルして良く絞ります

  3. 3

    調味料を全て合わせます

  4. 4

    わさび菜に絡めてできあがりです 最後にゴマや鰹節をトッピング

コツ・ポイント

ボイルは軽くしゃきしゃき感の残る位が美味しいです

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レシピ作者

すず♪保育園栄養士☆
に公開
保育園の子どもたちに喜んで貰える給食やおやつを日々考えてます時々実家(藤井にじいろ農園)の野菜やキウイなどの商品を使ったレシピを考案中~(*^-^)
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