ツナとルッコラの花サラダ

Name: ツナとルッコラの花サラダ
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ルッコラ お好きなだけ; ゆで卵 2つ分; ツナ缶 1缶; 彩り用《トマト・ハム》 お好みで; お好きなドレッシング 適量

お花が咲いてしまったルッコラでも食べれるサラダを♩右の白いお花がルッコラです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ルッコラを栽培していたのですが、大量に、そして成長したのでもったいないと思い考えました(*^^*)

材料

3〜4人分

お花が咲いてしまったルッコラは、茎も葉も硬くなってしまうので、柔らかい所だけ使ってください。硬くなってしまった葉や茎は炒めたりお浸しにすれば無駄なく使えます(*^^*)

鳳凰美田 @cook_40096138

2016/04/22 00:34に公開

色々なお料理が作れるよう日々お勉強中(*^^*)！家で作っている野菜も使いながら、簡単で美味しく作れるレシピを載せています♩毎日献立を考えるのに大変ですが楽しく頑張っています(^^)

その他のレシピ