簡単豚ヒレ肉のレモン生姜煮

なむい
なむい @cook_40096010

豚ヒレ肉を簡単に煮るだけ。ふんわり甘じょっぱく、レモンと生姜の風味がよく合います。
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉を使いたくて。

簡単豚ヒレ肉のレモン生姜煮

豚ヒレ肉を簡単に煮るだけ。ふんわり甘じょっぱく、レモンと生姜の風味がよく合います。
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉を使いたくて。

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材料

  1. 豚ヒレ肉 400g
  2. 塩胡椒 少々
  3. 300cc
  4. 醤油 大さじ3
  5. 甘味料 砂糖の甘さに換算して大さじ6
  6. 和風だし(顆粒) 大さじ1
  7. すりおろし生姜 少々
  8. レモン 大さじ3

作り方

  1. 1

    肉を1cmの厚さに切り、塩胡椒を振ったら鍋に入れ、表面を軽く焼く

  2. 2

    その他の材料を全て鍋に入れ、落し蓋をして弱火で3分ほど煮たら火を止め、冷めるまで放置したら完成!

コツ・ポイント

煮る時間が少ないので柔らかく仕上がります。

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なむい
なむい @cook_40096010
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つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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