❤♡ココド(焼きドーナツ)♡❤

ココナッツオイル使用♪いい香りでヘルシー☆
最初から最後まで泡立て器で楽チン♪
28.06.04話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
いくつか焼きドーナツのレシピを作りましたが、生地の粘土が高く、型に入れにくいのと、滑らかに仕上がらなかったので、自分好みの生地を考えました ٩(๑^o^๑)۶
❤♡ココド(焼きドーナツ)♡❤
ココナッツオイル使用♪いい香りでヘルシー☆
最初から最後まで泡立て器で楽チン♪
28.06.04話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
いくつか焼きドーナツのレシピを作りましたが、生地の粘土が高く、型に入れにくいのと、滑らかに仕上がらなかったので、自分好みの生地を考えました ٩(๑^o^๑)۶
作り方
- 1
ココナッツオイルはレンジで加熱し、溶かしておく。(最初から液状なら省略)
- 2
Aはビニール袋に入れ、フリフリしておく。
- 3
卵と砂糖を 泡立て器で混ぜ、白っぽくなったら、牛乳とオイル、塩を加え、しっかり混ぜる。
- 4
②を入れ、再度泡立て器でしっかり混ぜる。
- 5
※必要であれば型に少量の油(分量外)を塗る。
- 6
型の8分目まで入れ、トントン空気を抜き、180℃で20分焼く。
- 7
※型8分目でちょうどよい膨らみになります(写真はココア生地)
- 8
シリコン型の場合、完全に冷めてから外して下さい。
- 9
お好みでトッピングをしてね ٩(ˊᗜˋ)❤
- 10
片栗粉をココアパウダーに置き換えて作ったココアVer.です♡
- 11
牛乳45gを、茹でた水菜+牛乳を合わせて80gでペーストにして作りました♡
- 12
牛乳45gを、チンした南瓜+牛乳を合わせて80gでペーストにして作りました♡
- 13
蜘蛛の巣デコのハロウィンVer.(´♥`)
- 14
半量で高さ1/2の生地を作り(焼き時間を少なめに)ババロアを乗せ、生ドーナツにも(人•ᴗ•♡)
- 15
とろけるチーズ4枚使用し「チーズ焼きドーナツ」に♪
塩気とチーズの香りが美味♡ - 16
生地に「粒ジャム(ブルーベリー)」を入れてみました☆アクセントになります♪
- 17
あーたくんさん、
なつき☆ミさん、☆Rokko☆さんが 別型で作って下さいました♡素敵アレンジ感謝です♪ - 18
yesmamaさんが、片栗粉をココナツファインに替えて作って下さいました♡有難うございます☆
- 19
ひれままさんが、ポンデ型で3回も素敵なれぽを下さいました☆売り物のようです♪
- 20
もちっこ橙色さんが、二度もかわいいれぽを下さいました♡かわい過ぎます★
コツ・ポイント
③でしっかり混ぜます(乳化させる)
私はシリコン型でも 取り外しにくい時があるので、少量の油を塗っています。
型に入れた後 トントンしないと 焼き上がった後表面ががボコボコに◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
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