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失敗なし!シンプルくっきー

くろたまご24
くろたまご24 @cook_40146915

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材料

40枚くらい
  • 薄力粉 230g
  • たまご(全卵) 1個
  • ケーキ用マーガリン 70g
  • 砂糖 60g
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作り方

  1. 1

    少し柔らかくしたマーガリンと砂糖をしっかりまぜます。(白っぽくなるまで)

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  2. 2

    卵を加えてしっかりまぜます

    • 失敗なし!シンプルくっきー作り方2写真
  3. 3

    薄力粉を2回ぐらいわけて加えます。まとまりがでてきたら手でまとめます。(薄力粉は振るわなくて大丈夫です!)

    • 失敗なし!シンプルくっきー作り方3写真
  4. 4

    できた生地をラップに包んで冷蔵庫に冷やします。(1時間ぐらい)
    時間がない方は冷やさなくても大丈夫です。

    • 失敗なし!シンプルくっきー作り方4写真
  5. 5

    冷やした生地を型抜きします。このときオーブンを170°で予熱しておきます!

  6. 6

    オーブン(170°)で17分焼きます

  7. 7

    完成です

    • 失敗なし!シンプルくっきー作り方7写真

コツ・ポイント

砂糖の量は甘さ控えめ→50g。甘め→70g。
私は60gがお気に入りです!
冷蔵庫で生地をしっかり冷やすときれいに仕上がります。

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くろたまご24
くろたまご24 @cook_40146915
2017/10/29 12:06に公開
おりょうりと食べることがすきな高校生です(^v^)
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19860209
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