挽肉とニラのピリ辛丼

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材料

  1. 豚挽き 300g
  2. ニラ 1束
  3. ご飯 適量
  4. 1)すりおろしにんにく 4センチ程度
  5. 1)すりおろししょうが 4センチ程度
  6. 1)ごま油 小さじ1
  7. 2)しょうゆ 大さじ1と1/2
  8. 2)みりん 大さじ2
  9. 2)砂糖 大さじ1程度
  10. 2)味噌 大さじ1と1/2
  11. 2)豆板醤 お好み

作り方

  1. 1

    1)を炒める

  2. 2

    2)を1)に入れて炒める

  3. 3

    3)豚ひき肉、ニラを炒め合わせる

  4. 4

    4)ご飯に盛り付ける
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