作り方
- 1
野菜を切り、ビニール袋に入れる。
- 2
調味料を入れ、空気を入れて袋を振り、まんべんなく行き渡らせる。
- 3
空気を抜いて真空になるようにしばり、1日(30分でも大丈夫)置く。
- 4
\完成♪/
コツ・ポイント
きゅうりだけや二種類の野菜を合わせるなど、好きな野菜で作ってみてください♪
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さっぱり優しいお漬け物です。
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