*お漬け物

*くまとちゃっきー*
*くまとちゃっきー* @cook_40199482

さっぱり優しいお漬け物です。
このレシピの生い立ち
祖母に教えてもらいました。

*お漬け物

さっぱり優しいお漬け物です。
このレシピの生い立ち
祖母に教えてもらいました。

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材料

野菜2つ分(今回はかぶと白菜の場合)
  1. 小1.5
  2. 砂糖 小1.5
  3. 小1
  4. かぶ 1本
  5. 白菜 2枚

作り方

  1. 1

    野菜を切り、ビニール袋に入れる。

  2. 2

    調味料を入れ、空気を入れて袋を振り、まんべんなく行き渡らせる。

  3. 3

    空気を抜いて真空になるようにしばり、1日(30分でも大丈夫)置く。

  4. 4

    \完成♪/

コツ・ポイント

きゅうりだけや二種類の野菜を合わせるなど、好きな野菜で作ってみてください♪

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*くまとちゃっきー*
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アトピーとアレルギーあり。からだにやさしい美味しいごはんやおやつ。作るのを楽しみながら探しています。
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