万能にんじんドレッシング

くまとひまわり
くまとひまわり @cook_40203339

食べるドレッシングです。お肉やサラダ、何にでもあいます。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのドレッシングを作りたくて。米油はクセがなくてドレッシングにピッタリでした。

万能にんじんドレッシング

食べるドレッシングです。お肉やサラダ、何にでもあいます。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのドレッシングを作りたくて。米油はクセがなくてドレッシングにピッタリでした。

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材料

2~3人分
  1. ボーソー米油 大さじ1
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. りんご 大さじ3

作り方

  1. 1

    にんじんの皮をむいてすりおろす。(ブレンダーにかけてもOK)
    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    全ての材料を混ぜる。

  3. 3

    お肉のソテーや、サラダにかけるだけ!
    わたしは、水菜ときゅうりのサラダにかけました。

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけです。
水分少なめなので、お肉に乗せても美味しいの。

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料理初心者です。みなさんのレシピを参考にいろんな食材を使って、レパートリーを増やしたいと思います。
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