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万能 人参ドレッシング
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万能 人参ドレッシング-レシピのメイン写真

万能 人参ドレッシング

♡色とりどりの世界♡
♡色とりどりの世界♡ @cook_40275771

蒸し鶏にかけたり、ポテサラに足したり、隠し味的にも旨味を足したりと、サラダ以外にも万能で美味しいドレッシングです。

このレシピの生い立ち
市販のドレッシングに飽きたので作りました。

蒸し鶏にかけたり、ポテサラに足したり、隠し味的にも旨味を足したりと、サラダ以外にも万能で美味しいドレッシングです。

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市販のドレッシングに飽きたので作りました。

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万能 人参ドレッシング

♡色とりどりの世界♡
♡色とりどりの世界♡ @cook_40275771

蒸し鶏にかけたり、ポテサラに足したり、隠し味的にも旨味を足したりと、サラダ以外にも万能で美味しいドレッシングです。

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市販のドレッシングに飽きたので作りました。

蒸し鶏にかけたり、ポテサラに足したり、隠し味的にも旨味を足したりと、サラダ以外にも万能で美味しいドレッシングです。

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材料

  1. 人参 2本
  2. 玉ねぎ 半分
  3. オリーブオイル 50g
  4. えごま油 50g
  5. しょうゆ 100cc
  6. 酢 100cc
  7. 砂糖 大さじ3
  8. みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎを細かく切り、ミキサーへ。
    (フードプロセッサーが壊れてるため笑)

  2. 2

    調味料を全て①に入れ、スイッチオンで、出来上がり。

コツ・ポイント

オイルはオリーブ油だけで100ccでも、えごま油だけで、100ccでも、なんでもいいです。

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♡色とりどりの世界♡
♡色とりどりの世界♡ @cook_40275771
2024/07/29 13:13に公開
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