叩ききゅうりとキムチ鶏の混ぜ物

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

身近な食材で簡単な1品
このレシピの生い立ち
1品欲しい時に冷蔵庫にある物で簡単に和えたおかずです。コンビニとかスーパーにある、すぐに食べられるサラダチキンを使って簡単にできます。

叩ききゅうりとキムチ鶏の混ぜ物

身近な食材で簡単な1品
このレシピの生い立ち
1品欲しい時に冷蔵庫にある物で簡単に和えたおかずです。コンビニとかスーパーにある、すぐに食べられるサラダチキンを使って簡単にできます。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本(200g)
  2. 鶏肉(コンビニ、スーパーなどのサラダチキン) 50g
  3. 白菜キムチ 50g
  4. 調味料
  5. ごま 大さじ1
  6. 麺つゆ(ストレート) 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりのヘタとイボをとり、4等分に切り、ビニール袋に入れスリコギなどで叩く。鶏肉は、食べやすく切る

  2. 2

    ボールに叩いたきゅうり、鶏肉、細かく刻んだキムチを入れ調味料を加え混ぜ合わせる

  3. 3

    ラップをして冷蔵庫で30分から1時間程味をなじませる

コツ・ポイント

きゅうりを叩きすぎて細かくしない。キムチは好きな辛さの物で。

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ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322
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主婦歴28年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます
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