キムチがあったらコレ★きゅうり大量消費
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
あと1品にオススメ♡
きゅうりがたくさん食べられます
キムチがあったらコレ
少量の蜂蜜&ゴマ油がコツ
秒で無くなっちゃう
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん消費したくて作りました。
きゅうりが大好きなので♡
『ビールや冷酒に何が合うかな～』と、飲みながら冷蔵庫を開けて、適当に作りました。麺棒で叩くのストレス発散、ストレスは無いけど作っていて楽しい♪飲まなくてもご飯が進みます。
キムチがあったらコレ★きゅうり大量消費
あと1品にオススメ♡
きゅうりがたくさん食べられます
キムチがあったらコレ
少量の蜂蜜&ゴマ油がコツ
秒で無くなっちゃう
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん消費したくて作りました。
きゅうりが大好きなので♡
『ビールや冷酒に何が合うかな～』と、飲みながら冷蔵庫を開けて、適当に作りました。麺棒で叩くのストレス発散、ストレスは無いけど作っていて楽しい♪飲まなくてもご飯が進みます。
作り方
- 1
きゅうりを麺棒で叩く
包丁でカットする -
- 2
水気をペーパーでしっかりとること！
-
- 3
ポリ袋に※を入れる
-
- 4
水気をとったきゅうり、キムチも入れて袋の上から混ぜ混ぜ
-
- 5
はい、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
5時間前に作って冷蔵庫でキープしてましたが、水っぽくなくおいしく食べられました。
①叩き過ぎないのがポイント（水が出るのを防ぐ）
②きゅうりをカットした後、ペーパーで水気をしっかり拭うこと。
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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