ヘルシーゆでしゃぶサラダ
ラブペン太郎♪ @cook_40092946
安くて、早くて、おいしい、おかずになるサラダです。
このレシピの生い立ち
作るのが面倒、時間もなかったのと、もやし一袋とキャベツが大量にあり、
ローカロリーでおかずにできそうなものとして、タンパク質に豚肉と豆腐を乗せました。
ヘルシーゆでしゃぶサラダ
安くて、早くて、おいしい、おかずになるサラダです。
このレシピの生い立ち
作るのが面倒、時間もなかったのと、もやし一袋とキャベツが大量にあり、
ローカロリーでおかずにできそうなものとして、タンパク質に豚肉と豆腐を乗せました。
作り方
- 1
キャベツ→一口大に切る。
もやし→一袋。
キャベツから熱湯に入れて茹でる、もやしを洗って、キャベツと一緒に茹でる。 - 2
豚肉を茹でて、氷水に浸けます。
冷えたら引き上げておく。 -
- 3
湯切りした、もやしとキャベツをお皿に盛る。
先に茹でて、冷蔵庫で冷やして置いても美味しくなります。 -
- 4
豆腐と豚肉とプチトマト刻んで乗せて、
お好みのドレッシング掛けて食べてください。 -
- 5
アレンジもできると思われます♪
パスタやうどんに乗せてもいいかなと。
サイドに半熟卵や刻みのりやごまを振ってもいいかも。
コツ・ポイント
キャベツは春キャベツにすると甘くて柔らかいですが、普通でも大丈夫です。
キャベツは茹でるとドレッシングがからみやすく美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19861229
