放ったらかしで簡単～回鍋肉

放ったらかしで簡単～回鍋肉-レシピのメイン写真

放ったらかしで簡単～回鍋肉

おから星人 @okara_healthy39

蒸し炒めで、楽チン美味しく
回鍋肉を作りませんか？
このレシピの生い立ち
蒸し炒め研究中です(*^^)v
普通に作ると、キャベツがからからになったり焦げたりしてよく失敗するので、この方法を考えました。うん、美味しく出来た！

蒸し炒めで、楽チン美味しく
回鍋肉を作りませんか？
このレシピの生い立ち
蒸し炒め研究中です(*^^)v
普通に作ると、キャベツがからからになったり焦げたりしてよく失敗するので、この方法を考えました。うん、美味しく出来た！

もっと読む

放ったらかしで簡単～回鍋肉

おから星人 @okara_healthy39

蒸し炒めで、楽チン美味しく
回鍋肉を作りませんか？
このレシピの生い立ち
蒸し炒め研究中です(*^^)v
普通に作ると、キャベツがからからになったり焦げたりしてよく失敗するので、この方法を考えました。うん、美味しく出来た！

蒸し炒めで、楽チン美味しく
回鍋肉を作りませんか？
このレシピの生い立ち
蒸し炒め研究中です(*^^)v
普通に作ると、キャベツがからからになったり焦げたりしてよく失敗するので、この方法を考えました。うん、美味しく出来た！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

キャベツ 400g
・塩小匙1/4
・胡椒適量
・太白ゴマ油大匙1
・水大匙2
豚焼き肉用 160g
○醤油小匙1
○清酒小匙1
○片栗粉大匙1
味付け
＊甜麺醤(テンメンジャン) 大匙1
＊醤油大匙1
＊食べるラー油大匙1/2

レシピを保存

作り方

1
キャベツを洗いざく切りにし、・の塩胡椒、太白ゴマ油をからめる。
2
（写真は逆）1口大に切り○の下味をからめた豚肉をフライパンに敷き、１のキャベツを乗せ水大匙2を振りいれ蓋をし3分蒸し炒め
3
蓋をあけ全体をかき混ぜて、味付けをし、炒め合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

重たい鍋をふったり、ひっきりなしで炒めたりせずに、蒸し炒めの手法で回鍋肉をつくりました。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

おから星人 @okara_healthy39

2014/06/01 06:03に公開

素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し…食い意地と好奇心で嗅ぎわけたうんちくをレシピにてんこ盛り♪我が家は同い年の夫と私と　とっくに背を越された息子と娘の4人家族大阪八尾在住(^^ゞ

もっと読む

このレシピのキーワード

ホイコーロー豚肉片栗粉キャベツ

似たレシピ

その他のレシピ