簡単おつまみ★味噌と谷中生姜

ナピト
ナピト @cook_40054173

夏のビールのおつまみにどうぞ\(^-^)/2015,8,10人気検索で1位です*感謝です☆
このレシピの生い立ち
父のあて。

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材料

一人分
  1. 谷中生姜 好きなだけ
  2. 味噌 好きなだけ

作り方

  1. 1

    谷中生姜は洗って葉っぱの部分を切り落とします。1本ずつに切り下の方のこぶみたいにごつごつしたところを切り落とします。

  2. 2

    谷中生姜は長い部分を切り落としたあとに水につけて元気にすると美味しさアップです(^^)v

  3. 3

    谷中生姜と味噌をお好みで器にもって下さい

コツ・ポイント

☆たくさん出して余ったら刻んで煮物などのトッピングとして使うと美味しいです。味噌は味噌汁に使う味噌で大丈夫(^w^)
☆親はハジカミと呼んでいます☆端だけ噛むということ。だそうです
☆天ぷらにしても美味しいです。

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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