にんにくの芽と牛肉の炒めもの
tanizakk @cook_40051415
にんにくの芽との相性バッチリの牛肉で我が家のごちそうです。
このレシピの生い立ち
以前作ったレシピの覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの芽を5ｃｍ位に切り、3分くらいゆでておく。
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- 2
牛肉を2ｃｍ幅位に切り、酒、しょうゆで下味をつけ、片栗粉をもみこんでおく。
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- 3
調味料を合わせておく。
- 4
フライパンに油を熱し、にんにくの芽を色よく炒めて皿に取っておく。
- 5
油を少し入れ、牛肉を炒める。色が変わって火が通ったら、3のにんにくの芽を入れ、さらに炒める。
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