海老とキュウリのカクテルサラダ風
えみもこ☆ @cook_40264271
簡単です♪メインが、アッサリな時のサラダに良いと思います。
このレシピの生い立ち
とにかく海老が好きなので(^_^;)
アッサリ目なメインの時のサラダとして作ってみました。
海老とキュウリのカクテルサラダ風
簡単です♪メインが、アッサリな時のサラダに良いと思います。
このレシピの生い立ち
とにかく海老が好きなので(^_^;)
アッサリ目なメインの時のサラダとして作ってみました。
作り方
- 1
＊をよく混ぜておきます。
キュウリは縦に4等分横に1センチ程の輪切りにします。
- 2
海老は背わたをとり茹でます。大きめならキュウリに合わせてカットします。小エビならそのままで。
- 3
海老の粗熱がとれたら1のソースと和えます。食べるまで冷蔵庫へ。今回は下にレタス敷きました。
コツ・ポイント
食材は同じぐらいの大きさにカットしたら、なんとなくオシャレです(*^^*)
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