納豆と山芋と豆腐のネバネバ

RIKAさん
RIKAさん @cook_40044418

ご飯にかけて食べてもおいしい。そのままでも美味しいよ。
このレシピの生い立ち
ネバネバしたものを食べたくてつくりました。

納豆と山芋と豆腐のネバネバ

ご飯にかけて食べてもおいしい。そのままでも美味しいよ。
このレシピの生い立ち
ネバネバしたものを食べたくてつくりました。

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材料

4人分
  1. 豆腐(絹) 小さいの一丁
  2. ひきわり納豆 1パック
  3. 山芋 20センチほど
  4. 長ネギ 1/2本
  5. 麺つゆ(ストレート) 30~40cc

作り方

  1. 1

    長いも小さめに切る。長ネギみじん切り、豆腐そのまま、納豆をどんぶりに入れて軽く混ぜる。

  2. 2

    麺つゆ(ストレート)を入れて軽く混ぜる。出来上がり。

  3. 3

    揉み海苔をかけてもおいしいよ

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ。簡単です

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RIKAさん
RIKAさん @cook_40044418
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家事歴30年。最近はほとんど外食しません。目標は自宅夕食は懐石&会席料理!内科に勤めてる関係で、生活習慣病になりにくく、時短で簡単メニューを考えたいと思っています。
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