カニカマとブロッコリーの生姜炒め⭐️

ひめくうにゃんこ
ひめくうにゃんこ @cook_40258958

さっぱり塩味で、簡単美味しい!
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にあるカニカマと生姜で、中華風の炒め物を作りました!

カニカマとブロッコリーの生姜炒め⭐️

さっぱり塩味で、簡単美味しい!
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にあるカニカマと生姜で、中華風の炒め物を作りました!

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材料

  1. ブロッコリー 1個
  2. カニカマ 5〜10本
  3. 生姜 1かけ
  4. れば白ネギ 10cmぐらい
  5. 塩コショウ 少々
  6. 小さじ1〜2
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. 水またはお湯 50ccぐらい
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ1〜2
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、堅めに塩茹でする。生姜は千切り、白ネギは、斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油で生姜と白ネギを軽く炒める。ブロッコリーを入れて炒める。

  3. 3

    カニカマを入れ、塩コショウ、酒、水またはお湯、鶏ガラスープの素を入れる。

  4. 4

    沸騰したら、大さじ1の水で溶いた片栗粉を入れ、とろみがついたら出来上がり♫

コツ・ポイント

あれば断然美味しくなりますが、白ネギはなくてもできますよ。

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