作り方
- 1
鶏そぼろ
材料を合わせて火にかけます。汁気が無くなるまで混ぜながら煮詰めて。 - 2
卵そぼろ
材料を合わせ、鍋でかき混ぜながら火にかけます。 - 3
ごはんにかけて召し上がれ。青いお野菜もあると綺麗。
コツ・ポイント
昭和本レシピでは肉はこの半量以下なのですが、あまりに塩辛過ぎるので調整しました。
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