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出汁いらずの鯖汁
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出汁いらずの鯖汁-レシピのメイン写真

出汁いらずの鯖汁

味魔女
味魔女 @cook_40082534

鯖缶の出汁がでますから、他の出汁いらずで美味しいお味噌汁が出来ます

このレシピの生い立ち
素麺のつけ汁に鯖の水煮間を少し入れるのが好きで、思いつきました

鯖缶の出汁がでますから、他の出汁いらずで美味しいお味噌汁が出来ます

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素麺のつけ汁に鯖の水煮間を少し入れるのが好きで、思いつきました

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出汁いらずの鯖汁

味魔女
味魔女 @cook_40082534

鯖缶の出汁がでますから、他の出汁いらずで美味しいお味噌汁が出来ます

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素麺のつけ汁に鯖の水煮間を少し入れるのが好きで、思いつきました

鯖缶の出汁がでますから、他の出汁いらずで美味しいお味噌汁が出来ます

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素麺のつけ汁に鯖の水煮間を少し入れるのが好きで、思いつきました

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材料

3.4人
  • 鯖の水煮間 1缶
  • 大根 15センチ位
  • 好みの味噌 適量
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作り方

  1. 1

    大根を銀杏切りにして、透明になる位まで煮ます

    • 出汁いらずの鯖汁作り方1写真
  2. 2

    一度火を止めて鯖缶を菜箸で適当にほぐしていれます

  3. 3

    好みの味噌を入れ、一緒に再度軽く煮ます

    • 出汁いらずの鯖汁作り方3写真
  4. 4

    出来上がりデスf^_^;
    好みのでネギや一味、七味唐辛子を入れると、更に美味しいですよ

    • 出汁いらずの鯖汁作り方4写真

コツ・ポイント

特に無いですが、じゃが芋や人参なども一緒にいれたら、更にボリュームアップしておかずみたいになるかと思います

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味魔女
味魔女 @cook_40082534
2014/03/19 07:50に公開
美味しいお料理をゆっくりとお酒をのみながら食べるのが大好きです✨独身ですが、彼とそのような過ごし方をするのが大好きでクックパッドさんをよくよく覗いて楽しんです(笑)色々な調理法や味付けを覚えたいです✨
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このレシピのキーワード

サバ 大根 味噌

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