簡単すぎる！椎茸のチーズ焼き

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うゆさくら
うゆさくら @cook_40053890

簡単にもう一品♪
チーズのコクと椎茸の甘味が絶妙です★
このレシピの生い立ち
母から大きい椎茸をもらって、切るのがもったいなかったのでそのまま食べられるレシピを考えました。それ以来小さい椎茸でも作っている定番レシピです♪

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材料

  1. 椎茸 お好きな数
  2. とろけるチーズ 適量
  3. (お好みで)ネギ類 適量

作り方

  1. 1

    椎茸は洗って、石づきを切り落とす。(石づきは別の料理に使って下さい)

  2. 2

    オーブントースターの天板にホイルを敷いて、椎茸を並べて、チーズ、ネギ(今回はアサツキ)を乗せる。

  3. 3

    オーブントースター860wで5分位、お好みの焼き色がつくまで焼いたら、出来上がり♪

  4. 4

    お好みで醤油等をつけてお召し上がり下さい♪

コツ・ポイント

トッピングは無くても十分美味しいですが、ネギやコーンを乗せると美味しい且つ見映えがいいのでオススメです。

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レシピ作者

うゆさくら
うゆさくら @cook_40053890
に公開
やんちゃな娘とやんちゃになりそうな息子、そして優しい旦那様と暮らす、マイペース主婦です♪娘の好き嫌いがないように下手ながらもお料理に奮闘中の日々です(笑)
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