ピーマンの肉炒め

Q35
Q35 @cook_40049499

子供が大好きで苦手だったピーマンを食べれるようになりました。
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な子供に食べて欲しくて苦味が消えるようにしんなりするまで炒め大好きな焼肉のたれで味付けしてみました。

ピーマンの肉炒め

子供が大好きで苦手だったピーマンを食べれるようになりました。
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な子供に食べて欲しくて苦味が消えるようにしんなりするまで炒め大好きな焼肉のたれで味付けしてみました。

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材料

  1. ピーマン 2袋(4個入り)
  2. 牛肉こま切れ 200g
  3. 焼肉のたれ 適量
  4. いりごま 適量
  5. 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き牛肉を炒める。ピーマンは洗って種を取り細切りに。

  2. 2

    肉に火が通ったらピーマンを加えしんなりするくらい炒め塩もふる。

  3. 3

    3に焼肉のたれを加えて味をなじませゴマを加えれば完成。

コツ・ポイント

焼肉のたれはたっぷり入れた方がおいしいです。ピーマンはしんなりするくらいの方が甘みが出て子供は食べてくれます。固めが好きな方は固めの方が色はいいです。

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家のパパが野菜嫌いで困ります。子供は肉・魚嫌い。私は何でもOK、食べ過ぎて困ります。
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