ピーマンの肉炒め

Q35 @cook_40049499
子供が大好きで苦手だったピーマンを食べれるようになりました。
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な子供に食べて欲しくて苦味が消えるようにしんなりするまで炒め大好きな焼肉のたれで味付けしてみました。
ピーマンの肉炒め
子供が大好きで苦手だったピーマンを食べれるようになりました。
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な子供に食べて欲しくて苦味が消えるようにしんなりするまで炒め大好きな焼肉のたれで味付けしてみました。
作り方
- 1
フライパンに油を引き牛肉を炒める。ピーマンは洗って種を取り細切りに。
- 2
肉に火が通ったらピーマンを加えしんなりするくらい炒め塩もふる。
- 3
3に焼肉のたれを加えて味をなじませゴマを加えれば完成。
コツ・ポイント
焼肉のたれはたっぷり入れた方がおいしいです。ピーマンはしんなりするくらいの方が甘みが出て子供は食べてくれます。固めが好きな方は固めの方が色はいいです。
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