簡単☆とろ〜りカマンベールのトマトパスタ

スプマンテ
スプマンテ @cook_40052709

トマトの水煮缶を使ったトマトソースにひと手間かけるだけ!とろ〜りトロけるチーズがいい感じです☆
このレシピの生い立ち
シンプルなトマトソースにひと工夫してみました☆

簡単☆とろ〜りカマンベールのトマトパスタ

トマトの水煮缶を使ったトマトソースにひと手間かけるだけ!とろ〜りトロけるチーズがいい感じです☆
このレシピの生い立ち
シンプルなトマトソースにひと工夫してみました☆

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材料

2人分
  1. トマトの水煮缶 200g
  2. にんにく(みじん切り) 1かけ分
  3. カマンベールチーズ 1/2個
  4. スパゲッティー 160g
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 乾燥ハーブ(バジル、オレガノ、タイムなど) 適量
  7. 塩、ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルと粗みじん切りしたにんにくを入れて火にかける。
    別の鍋でパスタを茹で始める。

  2. 2

    にんにくの香りが出てきたらトマトの水煮缶(ホールなら崩して。写真は角切りのものです)を加える。

  3. 3

    乾燥ハーブを加える。今回はバジル、タイム、オレガノを小さじ1/2ずつ入れました。塩、ブラックペッパーで味付けする。

  4. 4

    茹でたパスタを加える。タイミングが心配な方は、3までのソースを先に作っておき、パスタを茹でると安心☆

  5. 5

    6つに切ったカマンベールチーズを加えてとろりとするまで加熱。余熱でさらに溶けるので短めに!

コツ・ポイント

ハーブはお好みのものを。パスタも今回はスパゲッティーニを使いましたが細めでも太めでも、ショートパスタでも。
チーズ好きな方はパルミジャーノをさらに振りかけても◎

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☆家族:夫、息子(大学生)☆職業:専業主婦☆趣味:海外旅行、ヨガ
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