しらすとトマトの冷製パスタ

ROYPOPO
ROYPOPO @cook_40120351

簡単にちゃちゃっと和えるだけなので忙しいときにもぴったりな冷製パスタです!味付けはしらすのうまみで塩コショウだけで十分!
このレシピの生い立ち
家にあったしらすを使い切りたくて作りました!

しらすとトマトの冷製パスタ

簡単にちゃちゃっと和えるだけなので忙しいときにもぴったりな冷製パスタです!味付けはしらすのうまみで塩コショウだけで十分!
このレシピの生い立ち
家にあったしらすを使い切りたくて作りました!

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材料

  1. パスタ 80~100g
  2. トマト(中) 1個
  3. →プチトマト10個でも!
  4. しらす 30g
  5. オリーブオイル 大1
  6. にんにく 1かけ
  7. 塩コショウ 適量
  8. 大葉(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    パスタは袋の表記通りに茹でる。しらすは20gと10gにわけておく。にんにくは刻む。

  2. 2

    ボウルに切ったトマト・しらす(20g)・オリーブオイル・にんにく・塩コショウを入れて和え、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    茹であがったパスタを冷水で洗って冷やし、2のボウルに入れる。

  4. 4

    器に3を盛り、残りのしらす(10g)と大葉をかざって完成!!

コツ・ポイント

♪写真では大葉ではなくパセリを散らしています。
♪にんにくひとかけは、にんにくチューブで2㎝ほどです!

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ROYPOPO
ROYPOPO @cook_40120351
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ハンドメイドのおやつをたくさんアップ出来たらいいなと思って始めました(*´ω`*)簡単に出来るおかずもあわせてアップしていきたいと思いますっ!!よろしくお願いします<(_ _)>
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