簡単！ 油揚げ1枚で！ あと一品
evo4hiro @cook_40080323
冷蔵庫にちょっぴりある、油揚げとキャベツと玉ねぎで、簡単に一品
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、微妙に残っているものをなんとかできないかと考えました。
簡単！ 油揚げ1枚で！ あと一品
冷蔵庫にちょっぴりある、油揚げとキャベツと玉ねぎで、簡単に一品
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、微妙に残っているものをなんとかできないかと考えました。
作り方
- 1
キャベツと玉ねぎ大きめに切って、レンチン 500wで2分半くらい（量によって調整してね）しそも千切りに
- 2
油揚げは、魚焼くグリルで焦げ目がつくくらい焼く。焦げやすいので注意。パリパリに焼けたら1センチ幅くらいに切っておく
-
- 3
梅干しはタネをとって、細かく切り、ポン酢に混ぜておく。
- 4
あら熱をとった、キャベツと玉ねぎを4に混ぜる。ごま油を香り付けに少量いれ、軽く混ぜる。（お好みで）
- 5
皿に盛り付けた上に、油揚げ、しそを盛り完成！食べる寸前に油揚げを乗せた方がパリパリ感が*\(^o^)/*
-
- 6
油揚げなしでも、かなりいけます。この時は、ごま油軽く入れてね
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コツ・ポイント
油揚げを焼く時は、すぐ焦げるのでこまめに見てね。フライパンやトースターで焼いてもいいです。油引かないで焼いて下さいね
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