しっとり香ばしい！おから&ごまパウンド
Ａｇｕａ−ａｑｕｉ @cook_40095079
初めて食べても、何だか懐かしい優しい味。
（＾−＾）
このレシピの生い立ち
実は私はパサパサしたおからが苦手ですが(^^;これならしっとり美味しく食べられます(^_^)v
しっとり香ばしい！おから&ごまパウンド
初めて食べても、何だか懐かしい優しい味。
（＾−＾）
このレシピの生い立ち
実は私はパサパサしたおからが苦手ですが(^^;これならしっとり美味しく食べられます(^_^)v
作り方
- 1
○印の材料を混ぜ合わせ、おからとごま（大さじ1)も加え混ぜる。
-
- 2
合わせてふるった●を１に数回に分けて入れ混ぜる。
-
- 3
ごま油（分量外）を塗った型に２を流し入れ、ごま（大さじ１）を振り、型を軽く数回落として、空気を抜く。
-
- 4
170度に温めておいたオーブンで約45分焼く。
途中（10分後）で中心にナイフで切れ目を入れる。 -
- 5
中心に竹串を刺して、何も付いてこなければ、焼き上がり。
少し冷めてから、型から出す。 -
コツ・ポイント
おからがダマになっている場合は、先にレンジで１分程加熱すると扱いやすいです。
冷やして食べるのも美味しいです。
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