揚げ餃子のケチャップマニスソースかけ

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

焼き餃子をリメイクしました。
このレシピの生い立ち
餃子がたくさん残ったので、別の料理に作り変えました。
スイートチリソース、ケチャップマニスの甘みとレモンの酸味で、餃子がおいしく変身しました。
ソースは鶏肉料理にも使えます。
から揚げなどにかけてみてください。

揚げ餃子のケチャップマニスソースかけ

焼き餃子をリメイクしました。
このレシピの生い立ち
餃子がたくさん残ったので、別の料理に作り変えました。
スイートチリソース、ケチャップマニスの甘みとレモンの酸味で、餃子がおいしく変身しました。
ソースは鶏肉料理にも使えます。
から揚げなどにかけてみてください。

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材料

  1. 焼き餃子の残り 20個
  2. 適量
  3. 刻みネギ 適量
  4. ケチャップマニスソース
  5. ケチャップマニス 大2
  6. スイートチリソース 小2
  7. 片栗粉 小1
  8. 75~100cc
  9. レモン汁(ポッカレモン) 小1

作り方

  1. 1

    残り物の焼き餃子を用意。

  2. 2

    油で揚げる。

  3. 3

    出来上がったところ。

  4. 4

    レモン汁以外の材料を合わせ、鍋でひと煮立ちさせる。
    レモン汁を入れる。

  5. 5

    揚げ餃子をお皿に入れ、4をかけ、刻みネギをのせる。

コツ・ポイント

ソースの水の量はお好みで。

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