作り方
- 1
・ボウルに玉子をとく。
・小鍋に高野豆腐、ひたひたになる程度の煮汁をいれひと煮立ちさせ、溶き玉子を回しかけ蓋をする。 - 2
・玉子が固まってきたら蓋をとりお皿にもって青ねぎを散らして出来上がり！
コツ・ポイント
高野豆腐の煮汁が足らない場合は白だしと水でを足す。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19866399
・ボウルに玉子をとく。
・小鍋に高野豆腐、ひたひたになる程度の煮汁をいれひと煮立ちさせ、溶き玉子を回しかけ蓋をする。
・玉子が固まってきたら蓋をとりお皿にもって青ねぎを散らして出来上がり！
高野豆腐の煮汁が足らない場合は白だしと水でを足す。
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