赤紫蘇メレンゲアイス
ろくななたママ @cook_40264601
梅雨時期は赤紫蘇ジュースがさっぱりします。
子供も喜んで飲む赤ジソジュースをどうぞ!
このレシピの生い立ち
サイダーで割ったシュワシュワの赤じそジュースに赤じそ色のアイスをのせると爽やかな味と色を楽しめます！
赤紫蘇メレンゲアイス
梅雨時期は赤紫蘇ジュースがさっぱりします。
子供も喜んで飲む赤ジソジュースをどうぞ!
このレシピの生い立ち
サイダーで割ったシュワシュワの赤じそジュースに赤じそ色のアイスをのせると爽やかな味と色を楽しめます！
作り方
- 1
卵白を固く泡だてる。
- 2
生クリームを固く泡だてる。
- 3
①と②と砂糖、赤じそジュースを混ぜ合わせる。(赤じそジュースの色が薄い場合は多めに入れる)
- 4
半量をアイスデリに入れ２時間で出来上がり(2回分)
- 5
赤紫蘇ジュースにアイスを好みで入れても綺麗です。
赤紫蘇ジュースを炭酸水かサイダーで割リアイスを入れるのもOK! -
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