しらすチャーハン
市原市オッサくん @cook_ossa
しらすと卵のシンプルなチャーハンだよ！夏休みのおひるごはんやおやつにどうかな？
このレシピの生い立ち
市原市の公立保育施設でおやつに登場するメニューだよ☆
手軽に作れるから、夏休みにお子様と作ってみてね！
−子ども1人分の栄養価−エネルギー：301kcal たんぱく質：7.２g 脂質：3.9g 食塩相当量：0.8g
しらすチャーハン
しらすと卵のシンプルなチャーハンだよ！夏休みのおひるごはんやおやつにどうかな？
このレシピの生い立ち
市原市の公立保育施設でおやつに登場するメニューだよ☆
手軽に作れるから、夏休みにお子様と作ってみてね！
−子ども1人分の栄養価−エネルギー：301kcal たんぱく質：7.２g 脂質：3.9g 食塩相当量：0.8g
作り方
- 1
こねぎはみじん切りにするよ。
- 2
フライパンを熱して炒り卵を作り、皿に取り出すよ。※必要に応じて、油（分量外）をひいて作ってね！
- 3
フライパンにごま油を加えて熱し、しらす干し・こねぎを炒めるよ。
-
- 4
3にごはんを入れ、ほぐしながら更に炒めるよ。
- 5
２の炒り卵、中華スープの素を加えて混ぜるよ。塩味が足りなかったら、塩を少々加えて出来上がり！
-
コツ・ポイント
しらす干しには塩分が多く含まれているから、塩からくなりすぎないように味付けしてね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19866831
