鶏肉と枝豆のバターライス

こんちゃんの幸せ食
こんちゃんの幸せ食 @cook_40236287

ニンニクが香って、食欲がそそろ1品
このレシピの生い立ち
洋風の炊き込みご飯が作りたかったので考えました

鶏肉と枝豆のバターライス

ニンニクが香って、食欲がそそろ1品
このレシピの生い立ち
洋風の炊き込みご飯が作りたかったので考えました

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 鶏もも肉 150g
  3. ニンニクチューブ 大さじ1
  4. 枝豆(生か冷凍) 200g
  5. 小さじ1
  6. こしょう 少々
  7. バター 20g
  8. セリ お好み
  9. コンソメ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大に切る

  2. 2

    枝豆(冷凍)の場合は解凍をし、生の場合は茹でてから、さやから身を取り出す。

  3. 3

    炊飯器に、米、塩、こしょう、コンソメをいれ水を2号の目盛りまで加え、鶏肉、ニンニク、枝豆を入れ通常炊飯する

  4. 4

    炊きあがったら、バターを加えそっくり混ぜ器に盛り完成
    *お好みでパセリをふりかける

コツ・ポイント

お水の量は、少し多めにすると良いです。

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こんちゃんの幸せ食
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はじめまして。料理は、不得意ながらもチャレンジ精神豊富で色々とレシピをアレンジしたり、自分なりに考えた、☆美味しく、簡単な料理☆を作ってます。食べた人が笑顔になれる料理を作るのとクックパッドの本に掲載される事が目標です☆
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