簡単、生姜ご飯‼

dekos
dekos @cook_40242475

炊飯器におまかせだけの、簡単で美味しいご飯です。
このレシピの生い立ち
毎週末、実家にお昼ご飯持参で行っています。父が炊き込みご飯が好きなことと、手軽に出来るのでよく作ります。具材は適当に…あるもので作っています。今回は、冷凍庫にあった銀杏も入れています。生姜だけでも、また、鶏肉にしても美味しいです。

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材料

3~5人前
  1. お米 3合
  2. 新生姜 大きな1片
  3. 豚肉 150gくらい
  4. 白だし 大さじ3
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を先に、といでおきます。

  2. 2

    生姜を短めな細い千切り、豚肉も細かく叩きます。豚肉には、酒、醤油少々で下味をつけます。

  3. 3

    白だし大さじ3、酒大さじ1を入れ、水をいつもの目盛りまで加えて、スイッチオン。後は、炊飯器におまかせです。

コツ・ポイント

お米1合に対し白だし大さじ1です。後は、炊飯器におまかせなので、特別なこつは必要なし⁉

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レシピ作者

dekos
dekos @cook_40242475
に公開
夫と二人、のんびり過ごしています。家庭菜園で収穫した新鮮野菜が食卓を飾ります。
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