うちのポテサラ♡
chancook♡ @cook_40236974
じゃがいも大量消費のレシピです。簡単だしアレンジもきくのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを大量に頂いたのでカレーとセットで作りました！！
うちのポテサラ♡
じゃがいも大量消費のレシピです。簡単だしアレンジもきくのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを大量に頂いたのでカレーとセットで作りました！！
作り方
- 1
じゃがいもと人参を茹でる。
今回時短でじゃがいもは皮のまま半分に切り茹でてます。※茹であがったら皮をむきます。 -
- 2
きゅうりと玉ねぎを切り塩水につけておきます。
-
- 3
茹でたじゃがいもの粗熱がとれたらきゅうりと玉ねぎをぎゅーっとしぼり、混ぜ合わせます。お好みで好きな具材もここで入れます
- 4
調味料をすべてくわえじゃがいもを潰しながら混ぜて完成！！
味見しながら濃さは調整してください。 -
コツ・ポイント
隠し味はみりんです。もう一回、隠し味はみりんです！！！ほんのり甘くなっておいしいです！お好みでお好きな具材をいれても美味しいです♡おすすめはコーン、魚肉ソーセージ。今回はベーコン入れてみました！
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