モロッコインゲンの胡麻味噌和え 2
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
モロッコインゲンに甘味噌とすりごま、ごま油をかけただけ！コクがあって美味し〜！
このレシピの生い立ち
いつもは、甘味噌や生姜醤油、胡麻和えが多いのですが、今日は、仕上げにごま油を垂らしたら、コクと香りがプラスになりました。
モロッコインゲンの胡麻味噌和え 2
モロッコインゲンに甘味噌とすりごま、ごま油をかけただけ！コクがあって美味し〜！
このレシピの生い立ち
いつもは、甘味噌や生姜醤油、胡麻和えが多いのですが、今日は、仕上げにごま油を垂らしたら、コクと香りがプラスになりました。
作り方
- 1
塩を加えた熱湯で2分半茹でる。
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- 2
ザルに上げる。
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- 3
モロッコインゲンは、3センチの斜めに切る。
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- 4
赤甘味噌を作る。（レシピID 19953043）赤甘味噌、すりごまをごま油をかけて完成！
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コツ・ポイント
赤甘味噌が作ってあったので使いましたが、面倒な場合は市販の甘味噌を使って下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19867444
